Мейірім - это традиционное блюдо казахской кухни, которое готовится на открытом огне в тандыре. В этом блюде используются мясо, овощи и тесто. Готовить мейірім - это не только процесс приготовления еды, но и целый ритуал, который сопровождается различными традициями и обрядами. В этой статье вы узнаете о том, как готовится мейірім и какие традиции связаны с этим блюдом.